阿波鳴門そうめん・阿波鳴門うどん

あわ紅豆腐-深いコクと豊かな香り-

鳴門のうず塩

商品のご案内

阿波鳴門そうめん・うどんは、

国産原料100%伝統手延べ製法にこだわった逸品です。

「釜揚げ」に代表される温めんや、冷水でもみ洗いする冷やしめん等ご堪能いただければ幸いです。

国内産小麦と塩(鳴門のうず塩)にこだわり、圧搾製法の米油を使用し、

手間暇おしまず職人が昔ながらの手造りで12工程、

約40時間をかけて作りました。

艶やかで、しなやかで、もちもち感があり、

のどごしの良い美味しさをご賞味ください。

国内産小麦と鳴門のうず塩(深炊き)の組み合せで、
つなぎ・練りが難しい国内産小麦のもつ、
旨味・甘み・もちもちした食感を引き出しました。





阿波鳴門そうめん 阿波鳴門うどん 阿波鳴門そうめん・うどん詰合せ

阿波鳴門そうめん

・200g (40g×5束)/袋
  [ 希望小売価格 : 476円(税別) ]

・200g×10 袋/箱
  [ 希望小売価格 : 4,760円(税別) ]

阿波鳴門うどん

・200g /袋
  [ 希望小売価格 : 476円(税別) ]

・200g×10 袋/箱
  [ 希望小売価格 : 4,760円(税別) ]

阿波鳴門そうめん・うどん
詰合せ 【6袋/箱】

・そうめん 200g×4袋
・うどん 200g×2袋

  [ 希望小売価格 : 2,857円(税別) ]

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※ 麺の旨みが際立つ、「釜揚げ」等でお召し上がりいただけます。